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和癌症抗衡的营养素

一、为什么要摄入更多的富含维生素的食物呢?

1、维生素食物有一定的抗癌功效

2、人们每天都通过吃从膳食中摄取各种营养,而这些营养物质参与体内组织细胞的代谢、更新与修复。

二、四种维生素可以防癌

1、维生素A 阻止和抑制癌细胞的增生,对预防胃肠道癌和前列腺癌功能尤其显著。它能使正常组织恢复功能,还能帮助化疗的病人降低癌症的复发率。

2、维生素C 它又叫抗坏血酸,可以减少致癌物质亚硝胺在体内聚集,极大地降低食管癌和胃癌的发病率。

3、维生素E 维生素E具有很强的抗氧化作用,是脂溶性维生素,可以提高身体免疫能力,抑制致癌物形成。

4、维生素B族 可以抑制癌细胞生成,还能帮助合成人体内一些重要的酶,调节体内代谢
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