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标题: 茄子是老年人的保健食品 [打印本页]

作者: 匿名 时间: 2012-6-5 16:57 标题: 茄子是老年人的保健食品

茄子；能降低胆固醇，可保持微血管的坚韧性，对血管的硬化有抑制作用，降血压，防微管破裂的特出功能，降低胆固十二种方法中，茄子占第一位，软化血管，和含抗癌成份，能抑制消化系统，和肿瘤的生值，茄子还可以成为癌症病人的常用食品，能防止咯血，老年斑，坏血病，痛风患者吃茄子，最好不用油炒，用锅蒸。然后放葱，姜，蒜沫，香油，稍加点醋，点点糖，酱油拌均即可。老人孩子都可食用，特别是老人可以用茄子做为保健食品，是饭棹上不可少的一道养生菜。

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