方便面纸桶安全引争议 康师傅, 中国食品, 科学技术, 国家标准, 知名品牌

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最近，多个知名品牌被卷入食品包装物不安全风波。有消息称，日前几大食品企业联合起来，集体向国家工业和信息化部、国家工商总局等部门提交紧急报告，恳请“国家相关部门深入调查，给出一个明确的答案，以免事态进一步恶化、给中国食品工业带来严重损害。”
此前有报告称，统一、康师傅、今麦郎、香飘飘等品牌方便面的纸桶包装物荧光物质超标。
该报告发布后，涉事企业均不认可上述调查，并纷纷发表声明称其产品包装物“符合国家标准”。而中国食品科学技术学会和中国饮料也均发表声明力撑行业，宣称“奶茶纸杯外层荧光性物质含量超标”事件属误读。
企业呼吁政府调查
日前，针对被指方便面纸桶“荧光物质超标”，多家涉事企业均发表声明，宣称“符合国标”。
记者昨天获悉，为求得清白身，8月13日，几大食品企业聚集起来，到国家工业和信息化部、国家工商总局等部门提交紧急报告，吁请国家相关部门深入调查，还原真相，以免事态进一步恶化，给中国食品工业带来严重损害。记者昨天就此消息向统一、康师傅、今麦郎求证，不过，截至记者交稿时，只有统一企业给记者回复，证实确向有关部门作汇报并建议查明事实。
“超标说”为误读?
国际食品包装协会的检测报告发布后，方便面食品的行业协会中国食品科技学会，以及中国饮业工业协会均站出来力撑行业。
8月9日，中国食品科学技术协会面制品分会强调，方便面容器可以确保安全。“目前我国的所有方便面纸质容器内层与食品接触的纸碗、纸杯均是严格按照国家相关标准执行，不存在‘污染’或‘致癌’等问题。”
中国饮料工业协会也力挺原浆纸纸杯，宣称“奶茶纸杯外层荧光性物质含量超标”事件属误读。据该协会称，目前针对奶茶固体饮料纸杯的食品安全要求，应执行食品安全国家标准GB11680-1989《食品包装用原纸卫生标准》，该标准明确规定适用范围为：直接接触食品的各种原纸，包括食品包装纸、糖果纸、冰棍纸等。“在我国，直接接触食品的内层纸杯，应使用原浆纸，严格执行GB11680国家标准。”
发布者身份遭质疑
记者发现，在此次事件中，包括相关行业协会和多个品牌食品企业，均对发布此次检测报告的主体国际食品包装协会的资质、身份和动机提出质疑。
在中国饮料工业协会发表的声明中，就隐晦地提出，“食品安全警示信息请以国家认可的组织或部门发布为准。”
多家涉事企业的声明中，也都或明或暗地表达了对发布上述调查报告者的质疑，认为该调查报告非官方、权威检测发布。有业内人士称，“国际食品包装协会”为香港地区注册的社团，没有在国家民政部备案，不具备发布食品安全信息资质。

上述业内人士还质疑国际食品包装协会涉嫌违法经营。“此次报告结果出自于国际食品包装协会联合北京凯发环保技术咨询中心共同组成的调查小组，但‘北京凯发环保技术咨询中心’的法定代表人正是董金狮本人。而且北京凯发环保技术咨询中心与国际食品包装协会的办公地址、电话均相同。”
有观察人士呼吁国家相关部门应尽快介入调查，给消费者一个正确的指引。同时，在食品安全标准方面，国家有关方面也应补漏拾遗，制定出纸桶纸杯内外双层纸各自相应标准。
南方日报记者 欧志葵