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枸杞子泡水喝的作用之一：养肝明目

枸杞多糖对试验性肝损伤有维护效果，可下降血清谷丙转氨酶，推进肝损伤的修正。王德山进行枸杞抗试验性高血脂肝脂量效联系及毒性研讨，试验结果表明，枸杞子能按捺脂肪在肝细胞内堆积，并推进肝细胞重生。

养肝明目方：适用因肝血缺乏导致的双目干涩、视物不清、头晕目炫、视力疲惫等症。枸杞子一百克、女贞子一百克，杭菊花五十克，焙干，共研细末或装入胶囊，每日二次，每次服十克。

枸杞子泡水喝的作用之二：美容

常吃枸杞能够美容，这点很多人都不晓得。这是由于，枸杞能够进步肌肤吸收氧分的才能，别的，还能起到美白效果。

枸杞子泡水喝的作用之三：抗变老

枸杞子富含丰厚的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化效果。枸杞子可对立自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，然后有助于推迟变老，延伸寿数。

枸杞子泡水喝的作用之四：滋补肝肾

枸杞的性味甘平，中医以为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强大家的免疫力。关于现代人来说，枸杞最有用的成效就是抗疲惫和下降血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、下降血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有必定的效果。据临床医学验证，枸杞还能医治缓慢肾衰竭。

滋补肝肾方：用于因肝肾阴虚导致的晕厥、目炫、关节屈伸晦气，烦热、盗汗等症。枸杞子三十克，冬虫夏草十克，百合五十克，洗净加水炖开，文火慢煮约二十分钟，参加猪肝或羊肝五百克及调料适当，再煮约半个小时即可，分次吃肝喝汤。