沈阳儿童卡通餐盘或含三聚氰胺 使用不当易生毒 中式快餐, 仿瓷餐具, 麻辣烫, 快餐店, 热汤面

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沈阳晚报讯（记者 唐葵阳）逢双休日，市民王先生领3岁孩子去一家快餐店吃饭，花花绿绿的仿瓷餐盘成为孩子爱不释手的玩具。可是，王先生无意间在网上发现一条微博：仿瓷餐具多为美耐皿制品，在高温及酸性环境下，会释放出三聚氰胺和甲醛，危害人体健康。
　　8月25日，沈阳晚报记者对仿瓷餐具进行了调查。

温度限制鲜有人知
　　仿瓷餐具，耐摔且印有卡通图案，能让孩子乖乖吃饭，受到不少年轻父母的青睐。而在沈城街头的众多小吃店内，记者发现，深褐色仿瓷餐具也成了中式快餐的首选，用这样的餐具盛装热汤面、麻辣烫的现象非常普遍。
　　餐具“如果不能耐受高温，那是不是不能用100℃的热水烫洗？也不能用来盛放热汤热饭？”“什么？这种餐具不能盛装高温食物？”采访中，不少市民表示诧异，声称不太清楚相关常识。对于印有色泽艳丽图案的仿瓷餐具，多数消费者表示，并不知晓高温到底限制为多少度。只知道仿瓷餐盘的背面明确写有“不适用于微波炉”，但对会否因高温释放出有毒物质还是一头雾水。
　　记者实地抽查3家超市，发现几乎所有仿瓷餐具，其材料都标注为“美耐皿”制成，另有80%的餐具在底部标明“无毒”。
　
　什么是美耐皿材料
　　那么，什么是美耐皿材料呢？到底有无毒副作用呢？
　　沈阳市食品安全专家介绍，美耐皿全名为美耐皿树脂，以其名表其义——美观耐用之器皿，也称嘧胺、仿瓷、塑瓷，是一种高级化学原料的加工产品，也是一种国际流行的新型餐具。学名是三聚氰胺树脂。在生产加工过程中，如果制造美耐皿餐具的原料不良，或者制造过程中压力或温度条件不佳，都会影响美耐皿餐具的质量，再加上消费者以质量不良的美耐皿餐具盛装热食，就有可能溶出三聚氰胺或甲醛等有毒物质，对人体产生不良影响。因此，为了保证身体健康，请市民慎用美耐皿餐具。

转自：http://ln.sina.com.cn/news/m/2012-08-26/07549353.html